Kräuterpflege

Kräuterpflege heisst vor allem Handarbeit. Das verlangt von den Produzenten einen sehr grossen Einsatz körperlicher Arbeit und viel Ausdauer. Eine gute Gesundheit, vor allem aber ein starker Rücken, ist Grundbedingung, um im Kräuterfeld die anfallenden Arbeiten verrichten zu können.

Dank innovativen Maschinen und Geräten hat in den letzen Jahren auch im Kräuteranbau eine zunehmende Mechanisierung stattgefunden. Diese erleichtet die Kräuterpflege und schont die Gesundheit der Mitarbeitenden.